Menu
Somos una fundación que tiene como misión aliviar el hambre de personas en inseguridad alimentaria, evitando el desperdicio de alimentos.
Somos el Banco de Alimentos Paraguay, una organización sin fines de lucro que trabaja desde 2004 para reducir el hambre y el desperdicio de alimentos, contribuyendo al cuidado del medio ambiente.
Rescatamos alimentos aptos para el consumo que de otro modo serían descartados y los distribuimos a organizaciones sociales que asisten a personas en situación de vulnerabilidad.
Desde 2012, formamos parte de la Global FoodBanking Network (GFN), una red internacional que agrupa a más de 1.000 Bancos de Alimentos en más de 25 países, con sede en Houston (EE. UU.).
Recuperamos y revalorizamos durante todo el año alimentos en óptimas condiciones de toda la cadena alimenticia que quedan fuera del circuito comercial, por varias razones (sobreproducción, próximos a vencer, mal etiquetados, etcétera) y los clasificamos para redistribuirlos cotidianamente a entes de beneficencia.
El modelo de Banco de Alimentos surge en los Estados Unidos a mediados de la década de 1960, cuando John Van Hengel funda el primer Banco de Alimentos en la ciudad de Phoenix. Esta iniciativa se expande posteriormente a otros países; en Italia, el Banco de Alimentos se crea en 1989 y se adhiere a la Compañía de las Obras (CDO), organización que impulsa su desarrollo.
En Paraguay, el Banco de Alimentos tiene sus inicios en marzo de 1996, a partir de un encuentro con referentes de la CDO, dando lugar a una experiencia de trabajo solidario orientada a vincular la disponibilidad de alimentos con quienes más lo necesitan. Este proceso se consolida en 2004, cuando la organización se constituye formalmente como entidad sin fines de lucro mediante el Decreto N.º 2968/04 del Poder Ejecutivo.
Desde entonces, el Banco de Alimentos Paraguay desarrolla su labor de manera sostenida, y desde 2012 forma parte de la Global FoodBanking Network (GFN), integrando una red internacional de más de 1.000 Bancos de Alimentos en más de 25 países.
En el marco de nuestra labor permanente para combatir el desperdicio de alimentos y el hambre en Paraguay, a través del proyecto Rescate en Campo nos enfocamos en la recuperación de frutas y verduras directamente desde las zonas de producción agrícola. Esta estrategia ha permitido incrementar de manera significativa la disponibilidad de alimentos para las personas que más lo necesitan.
Desde el inicio del proyecto, ya se han rescatado más de 600 toneladas de frutas y verduras. Asimismo, durante el año 2024, más del 70 % de los productos entregados a nuestros beneficiarios correspondieron a frutas y verduras, contribuyendo a una alimentación más nutritiva y al fortalecimiento de la seguridad alimentaria de las familias.
Gracias al financiamiento de Cargill, logramos habilitar y poner en funcionamiento nuestro primer Centro de Distribución y Acopio, ubicado en Ciudad del Este, Alto Paraná, fortaleciendo nuestra capacidad operativa y nuestra presencia institucional en una de las zonas con mayor demanda social del país. La puesta en marcha de este centro representa un hito en nuestra trayectoria, ya que consolida años de trabajo sostenido en Paraguay y evidencia el impacto concreto del compromiso de Cargill con la reducción del desperdicio de alimentos, el fortalecimiento de la seguridad alimentaria y el desarrollo social sostenible.
